Onderwijs is meer dan alleen kennis overdragen. Het heeft met de vorming van de totale leerling te maken. Omdat juist activiteiten buiten de klas bepalend zijn voor de sfeer en dus voor het ‘gevoel’ dat je aan een school overhoudt, worden door leerlingen en docenten diverse culturele en sportieve activiteiten georganiseerd. Samen met medeleerlingen en docenten activiteiten ontplooien komt de kwaliteit van het individu en de school als collectief ten goede. Dit is bepalend voor de cultuur van het Mendelcollege.

De culturele, sportieve en ontspannende activiteiten die het vormingsaanbod aanvullen zijn:
- werkweken
- projecten
- literaire avonden
- vakexcursies
- sportdagen
- toneel- en cabaretvoorstellingen
- muziekavonden
- feestavonden
- vieringen.